Cevap metni · Milli Eğitim Bakanı Yusuf Tekin
T.C.
MİLLİ EĞİTİM BAKANLIĞI 10 EĞİTİMİN
Strateji Geliştirme Başkanlığı O yüzYını
y ©
YALIS
Sayı o : E-32661919-610- 259 24../40/2026
Konu : Yazılı Soru Önergelerinin Cevabı
Kl US6LE 4)
TÜRKİYE BÜYÜK MİLLET MECLİSİ BAŞKANLIĞINA UM 8453
11 U3183
İlgi :a) 11.09.2026 tarihli ve E-43452547-120.07.04-1937120 sayılı yazınız.
b) 15.09.2026 tarihli ve E-43452547-120.07.04-1939851 sayılı yazınız.
©) 16.09.2026 tarihli ve E-43452547-120.07.04-1940879 sayılı yazınız.
ç) 21.09.2026 tarihli ve E-43452547-120.07.04-1941574 sayılı yazınız.
d) 21.09.2026 tarihli ve E-43452547-120.07.04-1942877 sayılı yazınız.
1118186
DJ LE İSİ
T/üpmo
Bakanlığımıza İlgi (a-b-c-ç-d)'de kayıtlı yazılarla iletilen Ordu Milletvekili Mustafa
ADIGÜZEL'in 7/48498, Denizli Milletvekili Yasin ÖZTÜRK'ün 7/48648, 7/48910, 7/48912
ve 7/48913, Erzurum Milletvekili Meral DANIŞ BEŞTAŞ'ın 7/48649 ve
7/48788, Aydın
Milletvekili Süleyman BÜLBÜL'ün 7/48655, Şırnak Milletvekili Nevroz UYSAL ASLAN'ın
7148783, Kocaeli Milletvekili Ömer Faruk GERGERLİOĞLU'nun 7/48786 ile Mersin
Milletvekili Burhanettin KOCAMAZ'ın 7/49037 ve 7/49039 esas numaralı yazılı soru
önergeleri incelenmiş olup konuya ilişkin bilgiler Ek'te sunulmuştur.
Bilgilerinize arz ederim.
YulREKİN
Milli Eğitim Bakanı
Ek: Bilgi (17 Sayfa)
a L4İ12.-4#913
VW 44017
NE
Atatürk Bulvarı No: 98 Kızılay 06648 ANKARA Bilgi için:
e-posta: sgb()meb.gov.tr Telefon:
Elektronik Ağ: www.meb.gov.tr Faks:
Ümit KARAKAYA
(0312) 4132738
(0312) 418 7539
N 3
MİLLİ EĞİTİM BAKANLIĞI 00) EĞİTİMİN
Strateji Geliştirme Başkanlığı ho YUZYILI
DENİZLİ MİLLETVEKİLİ YASİN ÖZTÜRK'ÜN 7/48913 ESAS NUMARALI YAZILI
SORU ÖNERGESİNE İLİŞKİN BİLGİ
2025-2026 eğitim öğretim yılında Bakanlığımıza bağlı kantin/kooperatif, çay ocağı,
büfe veya kafeteryası bulunan resmi okul ve kurum sayısı 16.798'dir.
Kantinlerde satışa sunulan ürünlerin tavan fiyatları, Esnaf ve Sanatkârlar Meslek
Kuruluşları Kanunu kapsamında belirlenmektedir. Tavan fiyat listeleri, Tüketicinin Korunması
Hakkında Kanun gereğince işletmelerin görünür bir yerinde ilan edilmekte ve okul/kurum
yönetimlerince takip edilmektedir.
Okul kantinlerinin gıda güvenilirliği ve hijyen şartlarına ilişkin işlemler, 5 Şubat 2013
tarihli ve 28550 sayılı Resmi Gazete'de yayımlanan Okul Kantinlerine Dair Özel Hijyen
Kuralları Yönetmeliği ile Bakanlığımızın “Okul Kantinlerinde Satılacak Gıdalar ve Eğitim
Kurumlarındaki Gıda İşletmelerinin Hijyen Yönünden Denetlenmesi” konulu 2020/8 sayılı
Genelgesi kapsamında yürütülmektedir. Satışa sunulabilecek gıda ve içecekler, Sağlık
Bakanlığı Bilim Kurulunca belirlenen okul gıdası kriterlerine uygun olmak zorundadır. Bu
kriterlerde satışı uygun olmayan ürünler ile belirli koşulları sağlamaları hâlinde satılabilecek
ürünler ayrı ayrı düzenlenmiş; ilgili ürün grupları için enerji, şeker, doymuş yağ, sodyum ve
porsiyon miktarına ilişkin sınırlar belirlenmiştir. Enerji içecekleri, kolalı içecekler, gofretler ve
şekerlemeler satışı uygun olmayan ürünler arasındadır.
Okul ve kurumlardaki gıda işletmeleri, okul yönetimi başkanlığında okul-aile birliği
yönetiminden bir velinin de katılımıyla oluşturulan komisyonlarca her ay; milli eğitim, sağlık
ve tarım ve orman birimlerinin temsilcilerinden oluşan illilçe denetim ekiplerince her eğitim
öğretim yılında en az bir defa denetlenmektedir. İnsan sağlığı ve gıda güvenilirliği açısından
tehlike oluşması ve acil tedbir alınması gereken durumlarda denetimler ivedilikle
gerçekleştirilmektedir.
2025-2026 eğitim öğretim yılında anılan Genelge kapsamında yapılan denetimlerde,
kantin/kooperatif, kafeterya, çay ocağı veya büfesine ilişkin uyarı yapılan resmi ve özel okul
ve kurum sayısı 4.829”dur.
Denetimlerde belirlenen uygunsuzluklar tutanağa bağlanmakta; niteliği ve
doğurabileceği sağlık riskleri dikkate alınarak sorumlulardan ivedilikle giderilmesi
istenmektedir. Gerekli hâllerde takip denetimi yapılmakta, uygunsuzlukların ortadan
kaldırılmaması durumunda Okul-Aile Birliği Yönetmeliği uyarınca sözleşmenin fesih süreci ve
uygulanacak cezai müeyyideler okul müdürlüğü ile ilçe milli eğitim müdürlüğünce takip
edilmektedir.